Séance d'oenologie - 1B2
Par MARINE SINTES, publié le jeudi 13 octobre 2022 10:37 - Mis à jour le jeudi 13 octobre 2022 10:37
Mercredi 10 février 2021, la classe de 1ère B2 a participé à une
séance d’œnologie avec la présence d’un intervenant extérieur. Sylvain Andres, Maître Sommelier et formateur professionnel lui a fait expérimenter la décantation d’un vin, suivie d’une dégustation de mets à l’aveugle puis une analyse sensorielle d’un vin blanc moelleux millésime 2004.