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Par MARINE SINTES, publié le vendredi 9 juillet 2010 18:57 - Mis à jour le vendredi 3 mai 2019 13:24
Référentiels des diplômes à consulter ou télécharger ici
La presse :
Presse généraliste :
- Animeland
- Les chemins de la mémoire
- La revue du Tarn
Presse spécialisée :
- 3 étoiles
- Barmag
- Chefs et saveurs
- Cocktails Deluxe
- Le cuisinier
- Fou de cuisine
- Fou de pâtisserie
- Grain de sucre
- L'hôtellerie restauration
- Le journal du pâtissier
- Un oeil en salle
- Thuriès gastronomie magazine
- YAM
Presse régionale / locale : La Dépêche du Midi - Le journal d'ici - La montagne noire
A destination des enseignants : NRP Lycée - Inter CDI