Formations Initiales Scolaires

CAP

Par admin nasraddine, publié le mardi 8 juin 2010 13:12 - Mis à jour le lundi 6 février 2023 17:28

3 Certificats d'Aptitude Professionnelle au lycée :

- CAP Cuisine

- CAP CSHCR (Commercialisation et Service en Hôtel Café Restaurant)

- CAP PSR (Production Service en Restauration)

Durée de formation : 2 ans

Capacité d'accueil de 12 places en première année et de 12 places en deuxième année dans chaque domaine.
Les périodes de formation en entreprise :
14 semaines pour les deux années de formation.

Ce qu'il faut savoir sur la cuisine
Ce qu'il faut savoir sur le service du restaurant

  

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