Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant par apprentissage
Publié le lundi 7 octobre 2013 12:40 - Mis à jour le mardi 25 juin 2019 11:27
Référentiel MC Cuisinier en Desserts de Restaurant.
Conditions d'admission :
Etre titulaire d'un CAP Cuisine ou d'un Baccalauréat Professionnel ou Technologique en Restauration ou pouvoir justifier de 3 ans de pratique professionnelle.
Durée de la formation :
1 an en apprentissage (42 heures de formation), formation sanctionnée par un diplôme de l'Education Nationale de niveau V.